Donnerstag, 26.06.2014: USA - Deutschland

Einen wunderschönen guten Abend,
passend zum spielerisch gelungenen Abend war auch das Essen sehr gelungen:

Düsseldorfer Senfsuppe und New York Club Sandwich:

Die Senfsuppe machen wir öfter, die ist wirklich fantastisch, in etwa nach diesem Rezept: Klick. Ich püriere die Suppe aber, ich finde das "glatte" passt besser zu dem Geschmack der Suppe (Einer meiner TV - Lieblingsköche, Nelson Müller, würde sagen: "das schmeckt
eleganter", aber das trifft es in diesem Fall auch).

Das Rezept für das Club Sandwich habe ich (fast) unverändert übernommen ("normaler" Sandwichtoast statt Vollkorntoast), weil ich es vorher nicht kannte und neue Rezepte immer gern original ausprobiere - es hat sich gelohnt, das war ausgesprochen gut! Klick fürs Rezept